Dicembre 2009

Menù vegetariano

• Frittelle di cipolline
• Trenette al pesto
• Frittata di carciofi con insalata di pomodori
• Crostata con crema di arance e ricotta

Menù importante

• Polpette di polpo
• Risotto con gamberi e cocco
• Agnello al forno con patate e parmigiano
• Budino al cioccolato

Menù tradizionale

• Canederli alla maniera di Rita
• Ossobuco alla milanese con purè
• Ciambellone cocco-cioccolato

Menù economico

• Risotto con le verze
• Sarde nelle foglie di vite
• Carciofi all'inferno
• Biscotti danesi

Un piatto unico e un dessert

• Spaghetti alla chitarra con melanzane e filetti di triglia
• Cocoriti

Le conserve del mese

• Olive in salamoia alla ligure
• Salsa di radicchio