- Cima alla genovese
- Horiatiki salata
- Torta di pinoli alla ligure
- Ciliegie e albicocche
Ricordi d'inverno
Tris di primi
- Tagliolini agli scampi
- Penne con sugo di pesce spatola
- Taglierini alla comandante
- Cozze alla marinara
- Macedonia di frutta fresca
Pranzo importante
- Fiori di zucca
- Risotto allo champagne nei Cestini di parmigiano
- Spigola al forno
- Arrosto agli aromi con zucchine al pomodoro
- Bignè e cannoli alla crema
Le conserve del mese