Giugno 2010

Un picnic

• Cima alla genovese


• Horiatiki salata


• Torta di pinoli alla ligure


• Ciliegie e albicocche

Ricordi d'inverno

• Stuzzichini salati


• Ravioli alla genovese


• Baccalà alla vicentina


• Dolce freddo al cioccolato

Tris di primi

• Tagliolini agli scampi


• Penne con sugo di pesce spatola


• Taglierini alla comandante


• Cozze alla marinara


• Macedonia di frutta fresca

Pranzo importante

• Fiori di zucca


• Risotto allo champagne nei Cestini di parmigiano


• Spigola al forno


• Arrosto agli aromi con zucchine al pomodoro


• Bignè e cannoli alla crema

Le conserve del mese

• Amarena