Aprile 2010

Pranzo Pasquale

• kokoretsi


• Lattughe ripiene in brodo


• Agnello e carciofi alla Villeroy


• Colomba

Lunedì dell'Angelo

• Torta pasqualina


• Cima alla genovese


• Carciofi impanati


• Fantina

Primo, secondo e dolce

• Gnocchetti verdi al pomodoro


• Sandwich di acciughe


• Koulourakia

Menù vegetariano

• Focaccia al formaggio di Recco


• Torta di porri zucchine e gorgonzola


• Carciofi in pastella


• Crostata con crema di arance

Cena primaverile

• Frittelle di cipolline


• Minestrina celestina


• Agnello con carciofi in fricassea


• Colombine soffici

Le conserve del mese

• Liquore allo zafferano